Les caves de Gan - Jurançon

À 10 minutes de Pau, partez à la découverte du premier site touristique du Béarn !

Pendant votre séjour à l’hôtel restaurant l’Amandier, nous vous invitons à découvrir les caves de Gan - Jurançon, premier producteur de vins de Jurançon et du Béarn. Elles se visitent gratuitement toute l’année, du lundi au samedi de 9h à 11h et de 14h à 17h.
 

De la transformation du grain de raisin en vin

Cette visite vous emmène au cœur du processus de vinification, transformant le raisin en vin. Le guide retrace le parcours du grain de raisin, de son arrivée sur le quai de réception des vendanges jusqu’à la mise en bouteille du vin.

Découvrez la salle des pressoirs, les cuves de fermentation et le magnifique chai de vieillissement semi-enterré ainsi que l’exposition de mosaïques gallo-romaines du IVème siècle, retrouvées parmi les ruines de la villa romaine de Pont d’Oly située à Jurançon.

À la fin de la visite, vous pourrez déguster les vins du Jurançon et du Béarn, accompagnés de produits artisanaux de la région.